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Kaffee-Schaurösterei

Kaffee Schaurösterei, GersauKaffee Schaurösterei, Gersau

Gersau

Die Besucher der Kaffee-Schaurösterei erleben in der Erlebnisrepublik Gersau mit allen fünf Sinnen, wie mit einer traditionellen Trommelröstanlage exklusive Bio-, Fair Trade-, und Spezialitätenkaffees hergestellt werden.

Sie können in der alten Seefabrik (50 m von der Schiffsstation entfernt) mittels organisierten Show-Röstungen, Kaffeeverkostungen, Bildvorführungen und Erzählungen über den weiten Weg des Kaffees in eine wahre Kaffeewelt eintauchen.

So erfahren die Besucher beispielsweise, von welcher Kooperative die besten Gartenkaffees der Welt kommen und wie Wind, Wetter und Vulkanboden das Geschmacksprofil von jedem Rohkaffee beeinflussen.

Auf diese anschauliche Weise kann hautnah erlebt werden, dass modernes und nachhaltiges Wirtschaften einen Mehrwert für alle schafft, vom Kaffeebauern in der weiten Welt bis zum Kaffeegeniesser in der Schweiz.
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